Địa chỉ: 9 Xương Huân, Tp. Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa
Hotline: 0908885801 (Zalo/Viber/WhatApps)
Email: dskimbien@gmail.com
Định lượng: 500g/bịch
Giá bán: 125.000đ/bịch
Quy cách đóng gói: túi nylon, hút chân không
Xuất xứ: biển Nha Trang, Khánh Hoà
Phân phối: tại Tp. Nha Trang & Toàn quốc
Bảo quản: tủ đông (-12 độ C)
Hạn sử dụng: 3 tháng
Đôi nét về Cá cơm mờm
Cá cơm từ xưa đã nổi tiếng khi cho ra nhiều món ngon và đặc sản của miền biển, điển hình là nước mắm hảo hạng cổ truyền Việt Nam. Trong khi đó, cá cơm mờm làm nên món cá cơm chiên tỏi không làm từ loại cá cơm đó. Nó là loại cá cơm nhỏ độ gần vài phân, có phần đầu to, hai mắt to tươi rói, thường được đánh bắt từ tháng 4 đến tháng 8 Âm Lịch. Loại cá này rất giàu canxi, vitamin A và rất tốt cho mắt. Giá của loài cá này mắc gấp đôi, thậm chí gấp 3 lần cá cơm làm nước mắm. Chính vì vậy, người ta chỉ dùng để chế biến ăn liền sau khi đánh bắt chứ không làm nhiên liệu để sàn xuất nước mắm.
Cá cơm mờm được dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon: cá cơm mờm kho rim, cá cơm mờm chiên tỏi, cá cơm mờm chiên bột, canh dưa hường cá cơm mờm…
Bài viết này xin giới thiệu một món ăn ngon từ cá cơm mờm khô: cá cơm mờm khô kho rim
Nguyên liệu:
Cách làm:
Bảo quản: cất giữ cá cơm mờm khô trong tủ đông (-180C)
Đặc sản Kim Biển - Đặc sản biển Nha Trang
Cá cơm mờm chiên tỏi Nha Trang – món ăn liền tiện lợi mọi nơi
Thời buổi này, bữa cơm gia đình là khá xa xỉ vào giờ trưa, công việc đòi hỏi chúng ta không có thời gian để trở về cùng ăn trưa với gia đình; thông thường và đa số “dân văn phòng” chỉ được nghỉ trưa khoảng một tiếng đến một tiếng rưỡi, nào là di chuyển, ăn trưa và tranh thủ nghỉ trưa để có sức khỏe làm việc tốt vào buổi chiều. Với quỹ thời gian eo hẹp, việc chạy đua với thời gian là khó tránh khỏi.
Vậy làm thế nào để chúng ta vừa tiết kiệm được thời gian di chuyển hoặc vừa không phải dậy sớm vào buổi sáng để làm món ăn cho buổi trưa mà vẫn có một bữa trưa dinh dưỡng, ngon và lạ miệng?
Một giải pháp khả dụng bằng món ngon ở Nha Trang “Cá cơm chiên tỏi thương hiệu Chín Tuy”. Nhằm đáp ứng nhu cầu ẩm thực và thấu hiểu được sự bận rộn, Cá Cơm chiên tỏi Chín Tuy đã chế biến thành công món ăn ngon dân dã, ngon miệng, đậm đà hương vị miền Trung với vị mặn mặn ngọt ngọt của cá cơm mờm hảo hạng và chút cay cay của tỏi ớt với từng con cá dòn rụm tạo nên hương vị rất riêng và mới lạ, góp phần tăng thêm danh mục món ngon cho bữa cơm hằng ngày ngon lành và tiện lợi. Với hộp Cá Cơm chiên tỏi đã làm sẵn, đóng kín an toàn, không dùng các chất phụ gia và chất bảo quản nên hoàn toàn an toàn với người sử dụng. Món ngon kinh tế này góp phần tiết kiệm thời gian và công sức, đơn giản chỉ cần chuẩn bị cơm hoặc cháo cùng một quả xoài xanh hoặc bưởi là chúng ta cũng có một bữa trưa nhanh gọn, đơn giản mà vẫn bổ dưỡng và ngon miệng. Món ngon này đã mang đến thêm một sự lựa chọn thú vị và tiện lợi mọi lúc mọi nơi cho bữa trưa ngon miệng hơn…
Gỏi cá cơm mờm chiên tỏi với xoài xanh
Với món ngon Cá Cơm chiên tỏi giàu canxi, vitamin A, tốt cho sức khỏe và phù hợp cho mọi lứa tuổi, tiện dụng mọi lúc mọi nơi với hương vị đặc trưng khó phai đã mang đến cho xứ biển Nha Trang thêm một món ngon, mang đến cho du khách thêm sự lựa chọn trong giỏ quà quê hương, giỏ quà miền biển Nha Trang đến người thân, gia đình và bạn bè bốn phương…
Đặc sản Kim Biển - Đặc sản biển Nha Trang