Muối ớt chanh Mơ

Muối ớt lá chanh hiệu Mơ – Gia vị chua chua, cay nồng

Ăn uống là một phần không thể thiếu của cuộc sống. Con người chúng ta có thể hạn chế nhu cầu mua sắm quần áo, có thể chưa nghĩ đến nhu cầu đổi phương tiện đi lại mới hoặc bớt nhu cầu du lịch khi điều kiện kinh tế khó khăn nhưng với ăn uống thì con người luôn làm nhiều cách như thay đổi công thức chế biến, chọn cho mình những nơi để có thể bồi bổ cơ thể hoăc đôi lúc chỉ thỏa cho được thói quen trải nghiệm những món ăn ngon, lạ nếu có cơ hội.

Hải sản Nha Trang tươi sống

Ngày nay, đi bất kỳ nơi đâu, từ những nơi phồn hoa tấp nập của những thành phố lớn hay rong rủi các miền quê của các tỉnh lẻ, chúng ta sẽ thấy hàng quán ăn uống sẽ luôn chiếm đa số so với các loại hình kinh doanh khác như: thời trang, điện máy, quà lưu niệm…Trong các loại hình ăn uống thì các quán cóc, vỉa hè ngồi lân la nhưng rất lạ và ngon miệng ngày càng lên ngôi. Chúng ta sẽ dễ dàng tìm thấy các quán nhậu bình dân, quán ốc, quán lẩu…với giá cả cũng hết sức bình dân. Vậy nhờ đâu mà các điểm ăn uống lại thu hút nhiều lượt khách đến như vậy?! Phải chăng là do chế biến ngon? Đó là một lý do nhưng không hoàn toàn, vì các món ăn sẽ không thực sự thể hiện hết đặc trưng của nó nếu không được ăn kèm với gia vị chấm kèm theo. Chẳng hạn như: chân gà nướng chấm chung với muối tiêu chanh ớt; món tôm hay ghẹ hấp thì chấm chung với muối tiêu chanh, còn món tôm tươi thì sẽ không ngon khi không chấm chung mù tạt pha với nước tương. Nhưng giờ đây, một sự lựa chọn hoàn hảo cho hầu hết các món ăn từ hấp, luộc, nướng; từ các món làm từ thịt heo, bò, gà…đến các món làm từ hải sản tươi sống như tôm, cua, ghẹ, cá…, đó chính là muối ớt lá chanh Mơ. Một đặc sản ăn liền, một món ngon của Nha Trang.

Muối ớt lá chanh ở Nha Trang nổi tiếng với các thương hiệu Mơ, Cô Lài…Chỉ với các thành phần nguyên liệu đơn giản và sẵn có như: muối, đường, bột ngọt, ớt (xanh hoặc đỏ) và lá chanh tươi, nhưng với cách pha chế cổ truyền độc đáo của người dân địa phương miền biển đã cho ra một thứ gia vị rất lạ, mùi vị vừa chua chua, vừa cay nồng, không quá mặn, cũng không quá ngọt và có hương thơm lá chanh tự nhiên phù hợp với tất cả khẩu vị vùng miền. Với gia vị chấm này, chúng ta có thể dùng thay thế cho muối tiêu chanh, muối tiêu ớt, nước mắm pha…rất thích hợp cho các quán ăn nhậu bình dân đến các nhà hàng hải sản cao cấp. Ưu điểm khác của muối ớt lá chanh là được đóng chai kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh và chất lượng nên rất thuận tiện trong việc vận chuyển và bảo quản.

Nước chấm muối ớt chanh Mơ là lựa chọn quen thuộc của người sành ăn hải sản nướng

Danh từ muối ớt lá chanh dần trở nên quen thuộc với không chỉ người dân miền biển mà đã được thực khách khắp nơi biết đến là như một trong những đặc sản ngon của xứ biển Nha Trang. Bữa ăn của mỗi gia đình sẽ trở nên ngon hơn, lạ miệng hơn khi luôn sẵn có chai muối ớt lá chanh Mơ trong tủ bếp của mình.

Đặc sản Kim Biển - Đặc sản biển Nha Trang